Традиції української кухні презентували студенти-філологи
В Інституті філології Бердянського державного педагогічного університету 8 листопада в рамках Тижня української мови вперше пройшов конкурс-презентація «Традиції української кухні»
![]() |
| Студентки 22-ї групи Інституту філології перемогли в конкурсі, приготувавши смачні голубці |
Ініціатором проведення конкурсу-презентації виступила Ганна Вусик, заступник директора з виховної роботи Інституту філології БДПУ. Студенти-філологи всіх курсів з готовністю підхопили цікаву ідею. Вони приготували і представили на суд журі найбільш улюблені і популярні страви національної кухні. У студентській їдальні на святково вбраних столах, прикрашених рушниками, вишитими скатертинами, букетами осінніх квітів і гронами калини, можна було побачити і борщ, і куліш, і вареники з різними начинками, налисники, млинці, пиріжки і пампушки, традиційні напої – квас, узвар. І не тільки побачити, але й посмакувати, бо студенти гостинно припрошували всіх бажаючих до столу і щедро частували.
Журі конкурсу, що складалося із викладачів, оцінювало не лише смак страви, але й майстерність її презентації. Кожна студентська група приготувала свою міні-виставу з піснями, танцями, жартами, примовками, драматичними сценками. Можна було на власні очі побачити, як пригощають короваєм гостей на весіллі, як вечеряє звичайна селянська родина. Цікаво, що про українську кухню з любов’ю розповідали і ті студенти, які вчаться в російських, болгарських групах, опановують англійську та німецьку мови – це свідчить про те, що всі вони знають українську культуру, її традиції, звичаї, почувають себе громадянами своєї багатонаціональної країни.
Перемогу в конкурсі здобули студенти 22-ї та 46-47-ї груп Інституту філології, але журі відзначило оригінальність і творчий підхід до презентації української кухні всіх без винятку учасників. Очевидно, що всі страви були і смачними, і поживними – щойно журі оголосило вердикт, студенти миттю взялися за ложки і виделки і завершили конкурс святковим і веселим бенкетом.
